Continue reading... Fou de Pâtisserie propose un portrait de Stéphane Glacier dans son numéro de juillet 2014. Page 28Continue reading
Continue reading... Mosaïque, le journal de la ville de Colombes met l’école à l’honneur de son numéro de Février 2014Continue reading
Continue reading... Un bel article sur l’école et sur la formation en général chez Stéphane Glacier l’écoleContinue reading
Continue reading... La brioche des Rois de Stéphane Glacier est mise à l’honneur dans le magazine « Fou de Pâtisserie » de Janvier 2014Continue reading
Continue reading... « Contact pro » : contact pro est une revue culinaire destinée aux professionnels… à chaque numéro un grand professionnel du vin de la cuisine ou du dessert est mis en avant ce mois-ci, c’est un pâtissier qui est à l’honneur…Continue reading
Continue reading... Un article dans « La tribune » qui est un des magazines « leader » destiné aux professionnels de la boulangerie pâtisserie à l’occasion de la sortie du livre « Pâques en boutique, la magie du chocolat »Continue reading
Continue reading... Un bien bel article sur la boutique dans le blog du « Painrisien »Continue reading
Continue reading... Un billet bien sympathique sur le blog au « comptoir des gourmets » sur le thème des chocolats de PâquesContinue reading
Continue reading... Un joli compte rendu d’un cours de macaron par une sympathique blogueuse : « Madame Bien-Être »Continue reading
Continue reading... L’œuf dentelle de Stéphane Glacier à l’honneur dans le Vogue d’avril 2013Continue reading
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