Continue reading... Fou de Pâtisserie propose un portrait de Stéphane Glacier dans son numéro de juillet 2014. Page 28 21 septembre 2017 – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... Mosaïque, le journal de la ville de Colombes met l’école à l’honneur de son numéro de Février 2014 – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... Un bel article sur l’école et sur la formation en général chez Stéphane Glacier l’école – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... La brioche des Rois de Stéphane Glacier est mise à l’honneur dans le magazine « Fou de Pâtisserie » de Janvier 2014 – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... « Contact pro » : contact pro est une revue culinaire destinée aux professionnels… à chaque numéro un grand professionnel du vin de la cuisine ou du dessert est mis en avant ce mois-ci, c’est un pâtissier qui est à l’honneur… – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... Un article dans « La tribune » qui est un des magazines « leader » destiné aux professionnels de la boulangerie pâtisserie à l’occasion de la sortie du livre « Pâques en boutique, la magie du chocolat » – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... Un bien bel article sur la boutique dans le blog du « Painrisien » – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... Un billet bien sympathique sur le blog au « comptoir des gourmets » sur le thème des chocolats de Pâques – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... Un joli compte rendu d’un cours de macaron par une sympathique blogueuse : « Madame Bien-Être » – Posted in: La presse en parle Continue reading
Continue reading... L’œuf dentelle de Stéphane Glacier à l’honneur dans le Vogue d’avril 2013 – Posted in: La presse en parle Continue reading
