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Pensez à commander votre pavlova pour la fête des pères, dimanche 20 juin 15 juin 2021 LIRE L'ACTUALITÉ La prise de commandes pour le dimanche s'arrête désormais le samedi à 14h30 25 mai 2021 LIRE L'ACTUALITÉ

Les produits en boutique

La viennoiserie et les goûters

 

– Croissants
– Pains au chocolat
– Pains au raisin
– Oranais
– Chaussons aux pommes
– Croissants et pains au chocolat aux amandes
– Chouquettes
– Tartes au sucre
– Brioches
– Tartes au sucre
– Koughlof à partager ou individuel
– Palmiers
– Cannelés de Bordeaux
– Stick chocolat

Les cakes à partager (13,80 euros)

– Cake citron
– Cake vanille
– Cake marbré chocolat
– Cake noisette orange
– Cake aux fruits confits
– Cake aux éclats de chocolat

Les petits gâteaux

 

Peuvent aussi être disponibles :

– Le cheesecake citron à ma façon
– La tartelette crémeuse au citron
– Le petit Antoine
– La tartelette framboise
– La tartelette fraise-
– Le passion framboise
– Le senteur d’agrumes
– Le choux chouquette
– L’éclair au chocolat
– L’éclair au café
– Le macron citron framboise
– L’éclair Saint-Honoré
– Le rocher
– L’éclair Paris-Brest
– Le marceau
– Le fraisier
– Le languedoc vanille
– Le choux crumble caramel
– Le flan vanille
– Le flan noisette
– La tarte normande
– La tarte grand-mère
– Le millefeuille


Les gâteaux de voyage individuels

– Tendresses chocolat
– Tendresses caramel
– Tendresses fraise ou framboise selon la période
– Tendresses mangue passion
– Cakes marbrés vanille chocolat à la tranche
– Mini cakes éclats de chocolat
– Mini cakes citron
– Mini cakes noisette orange
– Financiers, mini financiers, mini madeleines citron
– Part de gâteau moelleux au chocolat

Les macarons

 

Les mini macarons

10 parfums

chocolat, caramel, framboise, pistache, vanille, praliné, café, cassis, rose, Yuzu,
En boite uniquement, étui de 7 (8,65 euros) , boite de 14 (16,40 euros)  ou boite de 21 pièces (24,60 euros) environs.

Les macarons individuels (2,80 euros)

6 parfums différents

chocolat, caramel, framboise, pistache, vanille, café

Les petits fours secs

– Meringuettes
– Croquants de Colombes
– Sablés finger chocolat,
– Sablés finger vanille
– Sablés finger noisette


Le chocolat

 

– Tablettes et mini tablettes
– Tablettes fourrées praliné
– Mendiants
– Croustilles lait et noir
– Orangettes
– Pâte à tartiner
– Bonbons chocolat (en période de fêtes)

Les glaces et sorbets

Les entremets glacés pour 4/6 personnes (22,50 euros) et 6/8 personnes (31,50 euros)

Vacherin glacé vanille fruits rouges
Glace vanille – sorbet fruits rouges – meringue – crème chantilly

Vacherin glacé vanille exotique
Glace vanille – sorbet exotique – meringue – crème chantilly

Vacherin glacé vanille chocolat
Glace chocolat – Glace vanille –  – meringue – crème chantilly

La boutique

Pâtisseries et gourmandises
66 Rue du Progrès, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 47 82 70 08

L’école de pâtisserie

Glacier Formation et Conseil
20 Rue Rouget de L’isle, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33

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Email : info@stephaneglacier.com
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33