Stéphane Glacier, l’école

La première école de pâtisserie ouverte dans les Hauts-de-seine

Contacter l’école

Du lundi au vendredi de 09h à 17h

Fermé le samedi et le dimanche

par téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33

par email : info@stephaneglacier.com

Les référents et le médiateur

Référent Pédagogique et médiateur : Stéphane Glacier

Référent Administratif  : Hélène Glacier

Médiateur : Stéphane Glacier

Adresse de l’école

20, rue Rouget de l’isle
92700 Colombes

L’école de Stéphane Glacier est destinée aux professionnels des métiers de bouche. Elle a ouvert ses portes en 2011.

Stéphane Glacier propose aux professionnels des stages de perfectionnement en pâtisserie, confiserie et chocolaterie avec un calendrier établi à l’année où figure une douzaine de stages en 2024 animés par Stéphane Glacier, entre autres.

Parmi les intervenants réguliers, nous pouvons citer Alain Chartier, Luc Eyriey et Franck Dépériers.

L’école peut également dispenser des formations sur site chez les artisans, ainsi que des démonstrations pour de grandes marques afin de promouvoir l’art pâtissier français en France mais aussi à l’étranger.

La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’actions suivantes : ACTIONS DE FORMATION

Télécharger notre certificat Qualiopi en cliquant ici