Stéphane Glacier, l’école

La première école de pâtisserie ouverte dans les Hauts-de-seine

Les horaires d’ouverture de l’école

Mardi au vendredi 9h00 – 12h30 et 13h30 – 18h00
Samedi 09h00 – 18h00

Fermé le dimanche

Adresse de l’école

20, rue Rouget de l’isle
92700 Colombes
+33 (0)1 57 67 67 33

Dans le cadre de l’application des mesures gouvernementales liées à l’épidémie de Coronavirus-covid19, l’établissement sera fermée au public jusqu’à nouvel ordre.

L’école de Stéphane Glacier est destinée aux professionnels des métiers de bouche.

Stéphane Glacier propose aux professionnels des stages de perfectionnement en pâtisserie, confiserie et chocolaterie. Un calendrier établi à l’année où figure une dizaine de stages animés par Stéphane Glacier,  ainsi qu’un panel d’intervenants talentueux et très reconnus.

L’école dispense aussi des formations sur site chez les artisans, ainsi que des démonstrations pour de grandes marques afin de promouvoir l’art pâtissier français en France mais aussi à l’étranger.