À l’approche des fêtes de Noël nous sommes à l’honneur dans l’une des plus belle revue culinaire de France “Thuriès magazine” 21 septembre 2017 – Posted in: La presse en parle

« “À la tête de l’école, Stéphane Glacier, Meilleur Ouvrier de France Pâtissier, dispense des stages, cours et démonstrations aux professionnels depuis 20 ans
La ville de Colombes nous met à l’honneur dans son numéro de Décembre, de Colombes le mag avec un bel article sur nos différentes activités »