Nos bûches coup de cœur pour Noël

4 ET 6 PERSONNES UNIQUEMENT – 4 PERS : 20,00 € – 6 PERS : 30,00 €

Passez vos commandes sur place ou par téléphone au 01 47 82 70 08.
Toutes les commandes pour le 24 et le 31 décembre seront à régler à l’avance.

LE 24 DÉCEMBRE, RETRAIT DES COMMANDES UNIQUEMENT
(aucun produit disponible en magasin)

FIN DE PRISES DES COMMANDES LE 20 DÉCEMBRE À 19h00

Devant la forte demande, nous sommes contraints de stopper la prise de commande pour les 23 et 24 décembre plus rapidement que prévu.

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BÛCHE MONT-BLANC

Pâte sablée aux amandes, dacquoise noisette, chantilly vanille aux éclats de marrons confits, crème de marrons, meringues.

BÛCHE « PURE ORIGINE CHOCOLAT »

Biscuit chocolat, croustillant noisette, crémeux chocolat au lait, mousse au chocolat noir, crumble, glaçage chocolat noir.
Recette mise au point par Mattia, pâtissier.

BÛCHE « CARESSE FRAMBOISE VANILLE »

Biscuit aux amandes, confit de framboise, crème onctueuse à la gousse de vanille et au citron vert, crumble, glaçage framboise.

BÛCHE « LOUISIANNE »

Biscuit chocolat, caramel tendre fleur de sel, crème légère caramel, crème onctueuse vanille, noix de pécan caramélisées.

BÛCHE « SOLEIL D’HIVER »

Biscuit aux amandes et au citron, compotée de mangue et fruits de la passion, coulis mangue abricot, mousse mangue passion, glaçage mangue.

Les bûches glacées

4 ET 6 PERSONNES UNIQUEMENT – 4 PERS : 20,00 € – 6 PERS : 30,00 €

BÛCHE « PIÉMONT CARAMEL NOISETTE »

Dacquoise noisette, parfait glacé noisette, glace caramel, chantilly caramel.

BÛCHE « DÉLICE LACTÉ EXOTIQUE »

Biscuit aux amandes et au citron, glace yaourt aux zestes de citron, sorbet mangue passion, chantilly à la vanille.

BÛCHE « OMELETTE NORVÉGIENNE »

Biscuit cuillère, glace vanille, sorbet framboise, meringue.

La boutique

Pâtisseries et gourmandises
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