4 ET 6 PERSONNES UNIQUEMENT – 4 PERS : 20,00 € – 6 PERS : 30,00 €
Passez vos commandes sur place ou par téléphone au 01 47 82 70 08.
Toutes les commandes pour le 24 et le 31 décembre seront à régler à l’avance.
LE 24 DÉCEMBRE, RETRAIT DES COMMANDES UNIQUEMENT
(aucun produit disponible en magasin)
FIN DE PRISES DES COMMANDES LE 21 DÉCEMBRE À 17h30
BÛCHE MONT-BLANC
Pâte sablée aux amandes, dacquoise noisette, chantilly vanille aux éclats de marrons confits, crème de marrons, meringues.
BÛCHE « ROULÉE CRAQUANTE AU CHOCOLAT »
Biscuit roulade, crémeux chocolat noir Valrhona, praliné craquant, croustillant noisette.
BÛCHE « PURE ORIGINE CHOCOLAT »
Biscuit chocolat, croustillant noisette, crémeux chocolat au lait, mousse au chocolat noir, crumble, glaçage chocolat noir.
Recette mise au point par Mattia, pâtissier.
BÛCHE « CARESSE FRAMBOISE VANILLE »
Biscuit aux amandes, confit de framboise, crème onctueuse à la gousse de vanille et au citron vert, crumble, glaçage framboise.
BÛCHE « LOUISIANNE »
Biscuit chocolat, caramel tendre fleur de sel, crème légère caramel, crème onctueuse vanille, noix de pécan caramélisées.
BÛCHE « SOLEIL D’HIVER »
Biscuit aux amandes et au citron, compotée de mangue et fruits de la passion, coulis mangue abricot, mousse mangue passion, glaçage mangue.
4 ET 6 PERSONNES UNIQUEMENT – 4 PERS : 20,00 € – 6 PERS : 30,00 €
BÛCHE « PIÉMONT CARAMEL NOISETTE »
Dacquoise noisette, parfait glacé noisette, glace caramel, chantilly caramel.
BÛCHE « DÉLICE LACTÉ EXOTIQUE »
Biscuit aux amandes et au citron, glace yaourt aux zestes de citron, sorbet mangue passion, chantilly à la vanille.
BÛCHE « OMELETTE NORVÉGIENNE »
Biscuit cuillère, glace vanille, sorbet framboise, meringue.
Pâtisseries et gourmandises
66 Rue du Progrès, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 47 82 70 08
Pâtisseries et gourmandises
20 Rue Rouget de L’isle, 92700 Colombes
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