Le millefeuille vanille de Stéphane Glacier Récemment relocalisé dans la commune de Bois-Colombes, le succès de Stéphane Glacier ne se dément pas. Il faut dire que ce meilleur ouvrier de France pâtissier enchante la banlieue de l’Ouest parisien depuis bientôt quinze ans. La qualité et la générosité de ses gâteaux ainsi que ses prix serrés en font une place forte des becs sucrés exigeants. Moralité : on peut raisonnablement arriver à du très bon à… Continue reading
La pâtisserie sera ouverte du mercredi au dimanche suite aux dernières annonces gouvernementales Du Mercredi au samedi : de 8h00 à 18h30 sans interruption Dimanche : 8h00-13h00 Fermé le dimanche après-midi et le lundi Continue reading
La rentrée s’annonce littéraire chez Stéphane Glacier l’édition avec la sortie de deux nouveaux ouvrages ! - « Pâte à choux, mes best-sellers ! » - « Petits fours et mignardises», élégance, saveurs et tradition » Cliquez ici pour retrouver les deux nouveaux livres Continue reading
Les stages destinés aux professionnels des métiers de bouche reprendront en septembre. N'hésitez pas à consulter notre calendrier, pièces artistiques avec Stéphane Leroux, petits gâteaux avec Emmanuele Forcone, bûches avec Stéphane Glacier...La fiche d'inscription est téléchargeable sur notre site. Continue reading
Vous avez reçu votre dernier ou avant-dernier numéro de votre abonnement au magazine "Artisans", pensez à vous ré-abonner pour ne pas manquer le numéro 15 et le hors série qui sont en préparation... Continue reading
Retrouvez-nous au salon du chocolat, stand B25 "Flans gourmands", vous pourrez y déguster nos flans pistache, caramel, chocolat, noisette et notre classique le flan vanille. Vous vous proposerons également la sélection de petits-gâteaux au chocolat de Stéphane Glacier, des cakes et des sablés. Venez nombreux... Continue reading
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