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La Pâtisserie sera ouverte le dimanche de Pâques, 31 mars 1 février 2024 LIRE L'ACTUALITÉ LA SPÉCIALITÉ DU MOIS DE MARS : LES CHOUX GOURMANDS PISTACHE FRUITS ROUGES 1 février 2024 LIRE L'ACTUALITÉ

Glacier Formation et Conseil

Conseil en entreprise

Quelques artisans qui ont déjà choisi Glacier Formation et Conseil pour leurs formations

 

– La Tresse Dorée, Dominique PLANCHOT : Meilleur ouvrier de France Boulanger – Vendée
– Boulangerie Pâtisserie Pascal Hurot – La réunion
– Patrick DOUCET : Artisan Boulanger – Lille
– Aubaine : Boulanger et restaurant – Londres
– Boulangerie Pâtisserie Ventura – Bastia
– Boulangerie Pâtisserie Gaël – Gaël Poivret, Muzillac
– Maison Cazenave – Dax
– Traiteur Briochain – Saint Brieuc
– Hôtel Palace Berkeley – Londres

Et encore bien d’autres…

Les spécialistes de la formation au sein de votre entreprise et du conseil technique personnalisé.

 

Les formations personnalisées en entreprise

Destinées aux artisans boulangers et pâtissiers, cuisiniers et chefs, ces interventions ont pour but de former votre personnel dans vos locaux et avec votre matériel.

Les programmes de formation sont à la carte, c’est-à-dire que c’est vous qui choisissez les thèmes et que le programme est établi en fonction de vos besoins.
Ces formations ont une durée variable de un, deux, trois, quatre jours ou plus selon vos besoins.

Nous sommes un organisme de formation. Entreprise enregistrée sous le numéro 11 92 19489 92.
Cet enregistrement ne vaut pas agrément de l’état.

Nous contacter pour toute proposition, devis et renseignements complémentaires
Tél : +33 (0)1 57 67 67 33
E-mail : info@stephaneglacier.com

La boutique

Pâtisseries et gourmandises
9 rue du Général Leclerc, 92270 Bois-Colombes
Téléphone : +33 (0)1 47 82 70 08

L’école de pâtisserie

Stéphane Glacier, l’école
20 Rue Rouget de L’isle, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33

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Email : info@stephaneglacier.com
Téléphone de la pâtisserie : +33 (0)1 47 82 70 08

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