Les stages destinés aux professionnels reprendront en septembre. N’hésitez pas à consulter notre calendrier. 8 avril 2020 – Posted in: À la une

Les stages destinés aux professionnels des métiers de bouche reprendront en septembre. N’hésitez pas à consulter notre calendrier, pièces artistiques avec Stéphane Leroux, petits gâteaux avec Emmanuele Forcone, bûches avec Stéphane Glacier…La fiche d’inscription est téléchargeable sur notre site.

« La rentrée s’annonce littéraire chez Stéphane Glacier l’édition avec la sortie de deux nouveaux ouvrages !
Même s’il n’est pas le plus médiatique des pâtissiers, Stéphane Glacier est un chef extrêmement respecté par l’ensemble de la profession. Son livre « Tendance Millefeuille » prouve tout son talent et son savoir-faire. »