Cart 0

Dimanche 10 octobre : le magasin sera ouvert pour le retrait de commandes uniquement 8 octobre 2021 LIRE L'ACTUALITÉ Notre nouveau livre « Viennoiseries à la Française ! » est disponible 12 avril 2021 LIRE L'ACTUALITÉ

Les tartes à la commande

 

Les tartes sont à commander minimum la veille pour le lendemain.
Nous vous recommandons de passer vos commandes sur place ou par téléphone.

Si vous commandez par e-mail, merci de nous appeler pour vérifier que votre commande a bien été enregistrée.
Quelques gâteaux sont toujours disponibles en boutique pour les urgences, nous consulter.

Les tartes sont disponibles pour 4, 6, 8,10 et 12 personnes, sauf la tarte litchi framboise (4et 6 personnes uniquement) et e cheesecake citron (4, 6 et 8 personnes uniquement).

Photos non-contractuelles
Copyright © Photos par Barbara Grossmann – Stéphane Léger et GaelleBCphotographe


La tarte crémeuse au citron

Pâte sablée, crème d’amande, crème onctueuse au citron

4,00 € / personne


La tarte choux-choux

Pâte sablée, crème d’amande, choux à la crème pâtissièreà la vanille, sauce chocolat, amandes caramélisées

4,20 € / personne


Le cheesecake au citron à ma façon

Crumble, appareil creamcheese au citron confit
crème chantilly

4, 6 et 10 personnes uniquement.

4,50 € / personne


La tarte aux fraises

Pâte sablée, crème d’amande, crème mousseline vanille, fraises

4,50 € / personne


La tarte aux framboises

Pâte sablée, crème d’amande, crème mousseline vanille, framboises

4,50 € / personne


La tarte fruits rouges

Pâte sablée, crème d’amande, crème mousseline vanille, fruits rouges

4,50 € / personne


La tarte litchi framboise

Pâte sablée, biscuit cuillère, compotée de framboises, crème litchi, framboises fraîches

4 et 6 personnes uniquement

4,50 € / personne


La crumble fruits rouges

Pâte sablée, crème d’amande, mélange de fruits rouges, crumble

4,00 € / personne


La tarte multifruits

Pâte sablée, crème d’amande, crème mousseline vanille, mélange de fruits frais

4,50 € / personne

La boutique

Pâtisseries et gourmandises
39 Rue du Général Leclerc, 92720 Bois-Colombes
Téléphone : +33 (0)1 47 82 70 08

L’école de pâtisserie

Pâtisseries et gourmandises
20 Rue Rouget de L’isle, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33

Nous contacter

Email : info@stephaneglacier.com
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33
Fax : 01 57 67 67 33