Cart 0

Fermeture exceptionnelle mercredi 22 et jeudi 23 septembre 21 juillet 2021 LIRE L'ACTUALITÉ La prise de commandes s'arrête désormais à 14h30 pour le lendemain (tous les jours) 25 mai 2021 LIRE L'ACTUALITÉ

Les gâteaux à la commande

 

Les gâteaux sont à commander minimum la veille pour le lendemain.
Nous vous recommandons de passer vos commandes sur place ou par téléphone.

Si vous commandez par e-mail, merci de nous appeler pour vérifier que votre commande a bien été enregistrée.
Quelques gâteaux sont toujours disponibles en boutique pour les urgences, nous consulter.

Les gâteaux sont disponibles pour 4, 6, 8,10 et 12 personnes, sauf le fraisier et le framboisier (4, 6 et 8 personnes uniquement), le Paris-Brest, le Saint Honoré, la charlotte et le macaron citron framboise (4 et 6 personnes uniquement).

Photos non-contractuelles
Copyright © Photos par Barbara Grossmann – Stéphane Léger et GaelleBCphotographe


Le Marceau

Croustillant praliné, biscuit chocolat, mousse au chocolat noir, glaçage chocolat.

4,60 € / personne


Le Petit Antoine

Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat, chantilly chocolat au lait, fines plaquettes de chocolat au lait.

4,60 € / personne


Le Millefeuille vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline à la vanille

4,00 € / personne

Le Millefeuille Fraise ou Framboise

Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline à la vanille, fraises ou framboises

4,50 € / personne


Le Paris-Brest

4 et 6 personnes uniquement
Pâte à choux, crème mousseline praliné, amandes caramélisées

4,20 € / personne


Le Saint-Honoré

Pâte feuilletée, choux caramélisés, crème pâtissière vanille, chantilly vanille.

4,20 € / personne
4 ou 6 personnes uniquement


Passion framboise

Biscuit aux amandes framboise, coulis passion, crème légère à la framboise

4,60 € / personne


Le Fraisier

Biscuit cuillère imbibé à la vanille, crème mousseline à la vanille, fraises

4, 6 et 8 personnes uniquement

4,60 € / personne


Charlotte Multifruits

Biscuit à la cuillère, biscuit aux amandes citron vert, compotée de fruits rouges, bavaroise à la vanille, cocktail de fruits frais

4, et 6 personnes uniquement

4,60 € / personne


Le Languedoc Vanille Abricot

Biscuit aux amandes, compotée d’abricots à la vanille, crème légère à la vanille

4,60 € / personne


Le Framboisier

Biscuit cuillère imbibé à la vanille, biscuit aux amandes framboise, crème mousseline à la vanille, framboises

4, 6 et 8 personnes uniquement

4,60 € / personne


Macaron Citron Framboise

Macaron aux amandes, crème mousseline au citron, framboises fraîches

4, et 6 personnes uniquement

4,60 € / personne


Senteur d’agrumes

Biscuit aux amandes citron vert, sirop à l’orange, confit d’orange, crème brûlée à l’orange, mousse au pamplemousse rose, glaçage aux agrumes

4,60 € / personne

La boutique

Pâtisseries et gourmandises
66 Rue du Progrès, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 47 82 70 08

L’école de pâtisserie

Pâtisseries et gourmandises
20 Rue Rouget de L’isle, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33

Nous contacter

Email : info@stephaneglacier.com
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33
Fax : 01 57 67 67 33