Cart 0

Les gâteaux à la commande

 

Les gâteaux sont à commander minimum la veille pour le lendemain.
Nous vous recommandons de passer vos commandes sur place ou par téléphone.

Si vous commandez par e-mail, merci de nous appeler pour vérifier que votre commande a bien été enregistrée.
Quelques gâteaux sont toujours disponibles en boutique pour les urgences, nous consulter.

Les gateaux sont disponibles pour 4, 6, 8,10 et 12 personnes (autres tailles nous consulter)

Photos non-contractuelles


Le Marceau

Croustillant praliné, biscuit chocolat, mousse au chocolat noir, glaçage chocolat.

4,50 € / personne


Le Petit Antoine

Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat, chantilly chocolat au lait, fines plaquettes de chocolat au lait.

4,50 € / personne


Le Fraisier

Biscuit cuillère imbibé à la vanille, crème mousseline à la vanille, fraises.

4,50 € / personne


Le Framboisier

Biscuit cuillère imbibé à la vanille, crème mousseline à la vanille, framboises.

4,50 € / personne


Le millefeuille vanille

Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline à la vanille.

4,00 € / personne

Le millefeuille fraise ou framboise

Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline à la vanille, fraises ou framboises.

4,50 € / personne


Le Roussillon

Biscuit financier aux abricots, compotée d’abricots, crème onctueuse au nougat.

4,50 € / personne


Le Tiramisu fruits rouges

Biscuit framboise, confit de fruits rouges, mousse mascarpone.

4,50 € / personne


Le fraicheur du sous-bois

Pain de gênes citron vert, bavaroise vanille citron vert, confit de fruits rouges, glaçage mangue.

4,50 € / personne


Le cheesecake exotique

Biscuit amande citron vert, confit de mangues et ananas, mousse au creamcheese.

4,50 € / personne


Le Saint-Honoré

Pâte feuilletée, choux caramélisés, crème pâtissière vanille, chantilly vanille.

4,20 € / personne
4 ou 6 personnes uniquement


Le Paris Brest

Pâte à choux, crème praliné, amandes caramélisées.

4,20 € / personne
4 ou 6 personnes uniquement

La boutique

Pâtisseries et gourmandises
66 Rue du Progrès, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 47 82 70 08

L’école de pâtisserie

Pâtisseries et gourmandises
20 Rue Rouget de L’isle, 92700 Colombes
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33

Nous contacter

Email : info@stephaneglacier.com
Téléphone : +33 (0)1 57 67 67 33
Fax : 01 57 67 67 33