La rentrée s’annonce littéraire chez Stéphane Glacier l’édition avec la sortie de deux nouveaux ouvrages ! - « Pâte à choux, mes best-sellers ! » - « Petits fours et mignardises», élégance, saveurs et tradition » Cliquez ici pour retrouver les deux nouveaux livres Continue reading
Les stages destinés aux professionnels des métiers de bouche reprendront en septembre. N'hésitez pas à consulter notre calendrier, pièces artistiques avec Stéphane Leroux, petits gâteaux avec Emmanuele Forcone, bûches avec Stéphane Glacier...La fiche d'inscription est téléchargeable sur notre site. Continue reading
